Agaricus Blazei: Brazilski gljiv s iznimnim udjelom beta-glukana i antitumorskom aktivnošću

Uvod: Od brazilskih prašuma do moderne medicine Agaricus Blazei Murill (ABM), poznat i kao Agaricus subrufescens ili "božanski gljiv" (na portugalskom Cogumelo do Sol), prvi je put otkriven u regiji Piedade u Brazilu, gdje je zabilježeno da lokalno stanovništvo ima iznimno nisku stopu raka i bolesti povezanih sa starenjem. Uveden u Japan 1960-ih godina radi znanstvenog istraživanja, ABM je brzo postao jedna od najopsežnije istraženih ljekovitih gljiva na svijetu, s posebnim naglaskom na izvanredan sadržaj beta-glukana i antitumorska svojstva.

Izvanredan profil beta-glukana ABM sadrži neke od najviših koncentracija beta-glukana od svih ljekovitih gljiva, a kvalitetni ekstrakti sadrže 40–50 % beta-glukana po suhoj tvari. Ključno je da ABM sadrži jedinstvenu kombinaciju struktura beta-1,3-glukana, beta-1,6-glukana i beta-1,3/1,6-glukana, kao i karakterističnog beta-1,4-glukana (koji se ne nalazi u većini drugih ljekovitih gljiva). Ta raznolikost struktura beta-glukana omogućuje ABM-u istovremeno aktiviranje više puteva imunoloških receptora, čime se postiže sveobuhvatniji imunomodulacijski odgovor od onog kod gljiva s jednim prevladavajućim tipom beta-glukana.

Imunomodulacija Beta-glukani ABM-a aktiviraju cijeli spektar urođenih imunoloških stanica — makrofage, NK stanice, dendritne stanice i neutrofile — vezanjem za receptore Dectin-1, CR3 i TLR-2. Ta aktivacija potiče snažnu proizvodnju citokina (IL-12, IFN-γ, TNF-α) i pojačanu fagocitozu. Kliničke studije su pokazale da suplementacija ABM-om značajno povećava aktivnost NK stanica kod zdravih dobrovoljaca, pri čemu je jedna studija pokazala povećanje citotoksičnosti NK stanica od 300 % nakon 4 tjedna suplementacije. ABM također pojačava adaptivni imunitet, stimulirajući i T- i B-stanične odgovore.

Anti-tumorska aktivnost ABM ima jedan od najopsežnijih profila istraživanja o anti-tumorskom djelovanju među svim ljekovitim gljivama. Više kliničkih studija ispitalo je ABM kao dodatak konvencionalnom liječenju raka. Presudno randomizirano kontrolirano ispitivanje na pacijentima s rakom vrata maternice, jajnika i endometrija pokazalo je da suplementacija ekstraktom ABM-a tijekom kemoterapije značajno poboljšava aktivnost NK stanica, smanjuje nuspojave povezane s kemoterapijom (mučnina, gubitak kose, umor) i poboljšava rezultate kvalitete života u usporedbi s placebom. Druga studija na pacijentima s rakom prostate pokazala je da suplementacija ABM-om smanjuje razinu PSA i poboljšava imunološke parametre.

Razine šećera u krvi i metaboličko zdravlje ABM pokazuje značajnu hipoglikemijsku aktivnost kroz više mehanizama: inhibiciju enzima alfa-glukozidaze i alfa-amilaze (usporavanje probave ugljikohidrata), poboljšanje osjetljivosti na inzulin putem aktivacije PPAR-γ receptora i smanjenje jetrenog stvaranja glukoze. U randomiziranoj kontroliranoj studiji na pacijentima s dijabetesom tipa 2 utvrđeno je da je suplementacija ekstraktom ABM-a tijekom 12 tjedana značajno smanjila razinu glukoze u krvi natašte, postprandijalnu glukozu i HbA1c u usporedbi s placebom, s veličinom učinka usporedivom s nekim oralnim hipoglikemijskim sredstvima.

Hepatoprotektivni učinci ABM je pokazao značajnu zaštitnu aktivnost za jetru i u studijama na životinjama i na ljudima. Njegovi mehanizmi uključuju antioksidativnu zaštitu od lipidne peroksidacije, protuupalne učinke koji smanjuju upalu jetre i stimulaciju regeneracije hepatocita. Kliničke studije na pacijentima s hepatitisom B i C pokazale su da je suplementacija ABM-om poboljšala profil jetrenih enzima (ALT, AST) i smanjila virusno opterećenje kod nekih pacijenata.

Nuteraov ekstrakt Agaricus blazei Nuteraov ABM ekstrakt standardiziran je na najmanje 40 % beta-glukana — što je jedna od najviših komercijalno dostupnih koncentracija. Naš ABM nabavljamo iz certificiranog organskog uzgoja, koristeći tradicionalne brazilske uvjete podloge koji proizvode najviši sadržaj bioaktivnih spojeva. Sve serije neovisno se testiraju na sadržaj agaritina (prirodnog spoja u ABM-u koji se smanjuje ekstrakcijom) kako bi se osigurala sigurnost.

Zaključak Agaricus Blazei ističe se u svijetu ljekovitih gljiva po iznimno visokom i raznolikom sadržaju beta-glukana, opsežnoj bazi kliničkih dokaza i širokom terapijskom profilu koji obuhvaća modulaciju imunološkog sustava, antitumorsku aktivnost i metaboličko zdravlje.